旬鮮炭火焼獺祭

"旬鮮炭火焼獺祭は、藤沢駅から徒歩3分の立地にある居酒屋です。 店内はゆったりと過ごしやすい空間で、日本酒や海鮮料理などの和食ディナーを楽しめます。 一人のお酒好きとしての視点を大切に、日本酒を愛するお客様にご満足いただけるようなメニューやサービスを豊富にご用意しております。 獺祭をはじめとした全国の地酒を常時40種類ほど揃えておりますので、新鮮な食材を活かした料理とのペアリングをお楽しみいただけます。 定番酒はもちろんのこと、新酒や限定酒も多様にございますので、いつお越しいただいても新しい美酒に出会っていただけます。 日本酒に関して知識が豊富な方からこれから学んでみたいとお考えの方まで、どなたにでも日本酒を楽しんでいただける空間をご用意しております。 海鮮料理では、日替わりの刺身の盛り合わせを用意しており、魚の種類ごとに切り付けや寝かせ方を調整しています。 素材の状態を見ながら仕上げることで、それぞれの特徴を活かした内容になっています。 香ばしさとスパイス感のある手羽先は、お酒との相性を考えた一品で、土鍋炊きご飯はご注文ごとに炊き上げ、締めとして取り入れやすい内容です。 藤沢市の居酒屋「旬鮮炭火焼獺祭」では藤沢市でこだわりの食材を活かした料理を提供する飲食店として、 銘酒と美食を提供し、お客様の心を満たす隠れ家的なお店としてご利用いただいております。 テイクアウトにも対応しており、ご自宅でも海鮮や和食を楽しめます。 藤沢で接待向きの居酒屋探している方、日本酒と海鮮を中心に食事を楽しみたい方は、ぜひ当店へお越しください。"